团学快讯丨“拗九”熬粥送祝福，德孝传承拗九节！格致团委@你一起来煮粥

2021年3月12日（周五）

农历正月二十九

我们又将迎来独具闽都特色的拗九节

“怀橘蒸梨意不同，一盂枣粟杂双方”

一碗碗香甜绵密的拗九粥中

满含晚辈对长辈的感恩与祝福

倡议书

亲爱的同学们：

　　“一碗甜甜的拗九粥，一箸一瓢羹都是孝。”3月12日是福州独有的节日—— 拗九节。每年的拗九节，福州人都会煮一碗拗九粥孝敬长辈，以求长辈平安；这一天，榕城巷道处处都氤氲着粥的甜香，传递着孝道亲情。

　　值此闽都传统节日来临之际，学校团委在此倡议全体同学积极参与丰富多彩的孝亲尊长活动，过一个生动而有意义的“拗九节”！

　　1.自己动手熬制一锅甜香的拗九粥，敬献给家中的长辈、学校的老师；

　　2.制作一份“孝亲尊长”的祝福卡片；

　　3.给出门在外的家中长辈打一个问候的电话或送上一条祝福的信息；

　　4.为社会孤寡、生活困难的老人献一份爱心；

　　5.与家人、同学、朋友们分享亲情的快乐，体验拗九节丰富的文化内涵。

　　 “百善孝为先”，孝亲尊长是中华民族的传统美德。不管是拗九节，还是平常的日子，不管是在家里，还是在社会上，我们都要保有一颗孝心，一颗感恩之心，从我做起，从小事做起，从关爱自己身边的亲人长辈做起，共同为老人、长辈营造一个温馨、和谐的社会氛围。

　　同学们，让我们一起来弘扬孝亲文化，共享美好家园！

共青团福州格致中学委员会

2021年3月9日

【拗九节】习俗来历知多少

　　拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。

　　据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么？”目连随口答道：“这是黝垢。”(福州方言中“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。

　　这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为“后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色黝黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。

　　乡人赞叹目连的孝心，遂仿其孝行。于每年正月廿九日煮“拗九粥”孝敬双亲及邻里长辈，并相沿成俗，“拗九节”逐渐演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大。

拗九粥的做法

材料：大米100g，糯米50g，黑豆10g，红豆10g，绿豆10g，花生15g，薏米10g，小米10g，红枣10个，桂圆干10个，冰糖40g，枸杞5g，清水1000g。

做法：

1.准备好所有食材。

2．将红豆、绿豆、薏米、黑豆洗净，用适量清水浸泡2个小时，水量以没过豆面1cm为宜。

3．将桂圆干去壳，取出桂圆肉。

4．将大米洗净，沥干水分倒入电高压锅内。

5．将糯米洗净，沥干水分倒入电高压锅内。

6．将步骤2，已经浸泡好的豆类，洗净，沥干水分，倒入电高压锅内。

7．将小米、枸杞、花生，混合洗净后，倒入电高压锅内。

8．倒入洗净的红枣。

9．倒入桂圆肉。

10．倒入清水，盖上锅盖，按“粥”键煲煮。

11．电高压锅提示音响，待气压完全散去，开盖，趁热倒入冰糖。

12．用勺子搅拌至糖溶。

13．将甜粥装入碗中即可食用。

浓浓拗九粥

深深感恩情

祝大家

   拗九节平安！顺意！