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福州格致中学 3 月食品安全和经营管理负面清单事项量化考核评分公示​

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发表时间:2025-03-31 14:13

根据《福州市教育局关于进一步加强中小学校外供餐管理工作的通知》(榕教直〔2024〕26 号)相关要求,我校对福州市禾马餐饮服务有限公司进行了食品安全和经营管理负面清单事项量化考核。

本次考核总分设定为200 分,经严格考核评定,州市禾马餐饮服务有限公司最终得分为190 分。在考核过程中,重点围绕食品原材料采购渠道的规范性、食品加工制作过程的卫生标准、食品储存条件的合规性以及经营管理的有序性等多个关键维度展开细致评估。

然而,考核中也发现了一些有待提升的问题。在保洁方面,部分配餐区域的清洁工作存在细节不到位的情况,如角落有污渍未及时清理;餐品摆放环节,存在餐品摆放不够整齐、标识不够清晰的现象,给师生取餐带来一定不便;餐后垃圾处理上,未能做到及时、高效,导致垃圾在指定区域有短暂堆积,影响了校园环境卫生。

学校高度重视此次考核中暴露出的问题,要求其立即制定整改方案并限期落实。学校后续也将加大监督力度,跟踪整改情况,确保相关问题得到妥善解决,为全校师生提供更加优质、安全、卫生的就餐环境。

福建省福州格致中学

2025年3月31日


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